Cádiz

Campo gaditano: de la viña a la sierra, con menos papeles por la noche

Agricultores y ganaderos de Cádiz: vales de la vendimia guardados, avisos a la gente de la finca y encargos directos, del Marco de Jerez a la Sierra.

WhatsApp 24h. Te atiende una persona, sin centralita y sin compromiso.

«¿Me guardas dos docenas de huevos y un queso para el sábado?» Llega con las manos en el ganado, y por la noche ya no recuerdas quién lo pidió.

Dejamos en automático los encargos, los avisos a tu gente, los vales y los gastos. Qué se siembra o se cría lo decides tú. La parte general del oficio la tienes en automatización para agricultores y ganaderos.

El directorio de empresas no mira al campo.

El INE no recoge la agricultura ni la ganadería en su directorio de empresas, así que no hay cifra de explotaciones.

Lo más cercano es la industria de la alimentación, que junta queserías, mataderos y conserveras. Tiene 538 locales en la provincia, cuatro menos que un año antes (INE, DIRCE, 1 de enero de 2025).

Muchos pueblos y fincas a un buen trecho.

La provincia tiene 45 municipios, y 14 no llegan a 5.000 habitantes (INE, Padrón, 1 de enero de 2025). En la Sierra de Cádiz, la finca suele quedar lejos del pueblo y la cobertura va y viene.

Jerez de la Frontera es el municipio más poblado, con 213.634 habitantes (INE, Padrón, 1 de enero de 2025). En su campiña y en el resto del Marco de Jerez manda la viña. Jerez es además tierra de caballos.

Cuando llega la vendimia, todo a la vez.

A finales del verano la viña pide gente, viajes a la bodega o a la cooperativa y cuentas al día.

  • Gente para la finca. Cada tarde, un mensaje con la finca, la hora y quién va. Altas y contratos los lleva tu asesoría; te lo coordinamos con ella.
  • Vales de báscula. Foto al vale y queda archivado con fecha y kilos.
  • Gastos. Gasóleo, abonos y piensos, fotografiados y ordenados por campaña.
  • Encargos. Queso, miel o verdura, pedidos por mensaje y con día de recogida.
  • Ganado. Saneamientos y visitas del veterinario, con fecha y aviso.

Un animal vivo, sea ternero o caballo, no se vende por WhatsApp: lleva sus papeles y se cierra en persona.

Las ayudas cambian cada campaña: lo confirma tu técnico, tu cooperativa o tu asesoría.

Para que te encuentre quien busca producto de la tierra, mira la página web para agricultores y ganaderos. Para el resto del papeleo, automatización de empresas en Cádiz.

Antes de la próxima campaña, sin coste.

  1. Abre en el móvil un grupo solo para la gente que trabaja en la finca.
  2. Crea una carpeta de fotos para los vales de la bodega o de la cooperativa.
  3. Anota en el calendario del teléfono los saneamientos que tienes pendientes.

Preguntas frecuentes

¿Funciona en una finca sin cobertura?

Se apunta sin señal y se envía al volver. Depende de cómo se monte; lo probamos antes.

¿Me rellena los papeles de la explotación?

No. Te ayuda a apuntar al momento. Lo que vale ante la Administración lo dice quien te lleva esos papeles.

Vendo vino o mosto de mi viña. ¿Lo vende el sistema?

Recoge el pedido, pero lo cierra una persona que comprueba que quien compra es mayor de edad.

¿Lo pago también los meses de poca faena?

No hay permanencia: lo paras al acabar la campaña.

Trato directo y personal

A distancia y a tu hora.

Por teléfono, WhatsApp o videollamada, cuando vuelvas del campo. El precio, ajustado a lo que necesites, lo sabes antes. El resto de la provincia, en Cádiz; y si trabajas por la campiña, mira Jerez.

Mándanos un WhatsApp con lo que cultivas o crías. Lo lee una persona y te contesta sin prisas.

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