Jerez de la Frontera

Consultoría y rescate de empresas en Jerez de la Frontera

Bares, bodegas, comercios y servicios de Jerez que viven de fiestas y eventos: ordenamos caja, márgenes y cobros. Lo legal, con tu abogado.

WhatsApp 24h. Te atiende una persona, sin centralita y sin compromiso.

«En la feria y en las motos facturamos lo de tres meses. Luego viene el silencio.»

Jerez vive de picos: fiestas, carreras de motos, enoturismo. Te ayudamos a que esos picos paguen el resto del año y no se evaporen. Si quieres saber qué hacemos y qué no, lo tienes en optimización y rescate de empresas.

La ciudad más grande de la provincia.

Jerez de la Frontera tiene 213.634 habitantes (INE, Padrón, 1 de enero de 2025), más que la capital. Tienen sede en ella 11.566 empresas (INE, DIRCE, 1 de enero de 2025). Comercio, transporte y hostelería suman 4.505; servicios profesionales, 2.048.

Ciudad del vino y del caballo, con mucho negocio pequeño alrededor del visitante y de las fiestas.

Dónde aprieta.

  • Bares y restaurantes que contratan para las semanas fuertes y no ajustan después.
  • Comercio del centro que compite con grandes superficies a las afueras.
  • Negocios ligados a bodegas y eventos que cobran cuando el evento ya pasó.
  • Gastos fijos pensados para el mes bueno y no para el normal.

Señales para pararse.

  • Terminas la temporada de fiestas sin colchón.
  • Pagas proveedores con retraso todos los meses.
  • No sabes qué parte de tu año depende de dos o tres semanas.
  • Te cuesta decir qué plato, producto o servicio te deja más.

Antes de nada, los números.

Las ventas mes a mes, para ver cuánto pesan los picos. Lo que te cuesta abrir un día normal. Y el margen de lo que más vendes. Si tienes bar, mira el rescate para bares y cafeterías; si te cuesta saber si ganas, saber si mi negocio gana dinero.

Las primeras semanas.

  1. Hablamos por teléfono de tu negocio y de tu calendario.
  2. Reunimos ventas, nóminas, alquiler y deudas del último año.
  3. Te enseñamos qué meses son de riesgo y por qué.
  4. Ajustamos plantilla, carta o compras, y lo revisamos cada semana.

Eso, a otros.

Si asoma algo legal, fiscal, laboral o un concurso, te lo coordinamos con quien lleve eso: tu abogado, tu asesoría o el profesional que toque. Nadie sabe cómo irá la próxima feria, así que no te lo pintaremos bonito.

Algo para hoy.

  • Marca en el calendario las semanas que más facturaste el año pasado.
  • Calcula cuánto te cuesta tener abierto un martes cualquiera.
  • Revisa los precios de tus cinco productos estrella.

Trato directo y personal

Cómo trabajamos.

Hablamos a distancia, por WhatsApp, teléfono o videollamada. Te damos un precio ajustado a lo que necesites antes de empezar. Sin permanencia: lo dejas cuando quieras. La provincia, en rescate de empresas en Cádiz. Para que las reservas de las semanas fuertes no te desborden, la automatización de empresas en Jerez. La ciudad, en Jerez de la Frontera.

Llámanos cuando pase la semana fuerte. Te atiende una persona y lo miramos con calma.

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610 323 777
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