Murcia
Automatización para panaderías en Murcia
Panaderías de Murcia: pan apartado por WhatsApp, pedidos diarios de bares sin llamadas y encargos de Navidad con fecha y señal apuntados.
WhatsApp 24h. Te atiende una persona, sin centralita y sin compromiso.
«A las seis ya tengo mensajes de bares cambiando el pedido.» Y el horno no espera a nadie.
En una panadería automatizamos el pan apartado, los pedidos de bares y los encargos de temporada. La masa la sigues trabajando tú. Más en automatización para panaderías.
El obrador, junto a la conserva.
El INE cuenta los obradores en la industria de la alimentación, con conserveras y otras fábricas. En la provincia ese grupo tiene 1.051 locales (INE, DIRCE, 1 de enero de 2025).
El despacho de pan entra en el comercio al por menor, que suma 15.407 locales. Un año antes eran 15.555.
Si sirves a bares, también vendes al por mayor.
Los servicios de comidas y bebidas tienen 7.636 locales en Murcia (INE, DIRCE, 1 de enero de 2025). Cada bar que te pide pan por la mañana es un pedido que se repite.
Ese reparto es una venta al por mayor en pequeño. Con la lista de bares al día, el obrador sabe cuánto hornear.
Campo, costa y fiestas.
Si cerca hay almacenes o cuadrillas de campaña, los bocadillos se encargan de víspera. En verano, los pueblos de la costa se llenan y el pan se acaba antes. Y en Navidad y Semana Santa, roscones y monas se piden con semanas.
Lo que se apunta solo.
- Pan apartado. Nombre y hora. Si no pasa al cierre, le llega un aviso.
- Bares. El pedido diario se repite; los cambios, antes de una hora fija.
- Bocadillos y bandejas. Cantidad y hora de recogida.
- Encargos de fiesta. Fecha, tamaño y señal.
- Horario de verano. Se contesta solo, también en los despachos de costa.
Para que te encuentren de camino al trabajo, el posicionamiento en Google en Murcia. Y para encargar pan sin llamar, pedidos por internet para panaderías.
Alérgenos: siempre una persona.
Con harina en el aire, el sistema no dice si algo es apto para un celíaco. Esa pregunta la contesta quien hace el pan, y si hay duda, la respuesta es no.
Mañana temprano.
- Pon el horario de domingos en tu ficha de Google.
- Pide a los bares sus cambios antes de una hora fija.
- Abre los encargos de roscón con tiempo y pide señal.
- Apunta qué pan sobra cada día durante un mes.
Preguntas frecuentes
¿Toma pedidos de noche?
Sí. Quedan ordenados para el turno de la mañana.
¿Y si un bar cambia tarde?
Se le dice que ya está en marcha y lo hablas tú con él.
¿Sirve con varios despachos en distintos pueblos?
Sí. Cada despacho con su lista de pan apartado.
¿Hay permanencia?
No. Lo quitas cuando quieras.
Trato directo y personal
Cómo trabajamos.
- WhatsApp, 24 horas
- Escríbenos
- Teléfono
- 610 323 777
- Correo
- info@mk-mix.es