Alicante
Automatización para restaurantes en Alicante
Restaurantes de Alicante: reservas en varios idiomas, arroces por encargo, mesas confirmadas en agosto y un comedor que no se queda cojo en enero.
WhatsApp 24h. Te atiende una persona, sin centralita y sin compromiso.
Domingo de agosto, las dos de la tarde, la terraza llena. El teléfono suena para pedir mesa a las tres, y nadie puede cogerlo. A los cinco minutos esa familia ha reservado en el local de al lado.
Ponemos a funcionar las reservas, las confirmaciones y los encargos sin que salgas de la sala. La cocina y el trato son tuyos. Lo demás del oficio está en automatización para restaurantes.
Catorce mil barras y comedores.
El INE cuenta juntos restaurantes, bares y cafeterías en «servicios de comidas y bebidas». En Alicante son 14.084 locales; un año antes, 13.768 (INE, DIRCE, 1 de enero de 2025).
Es la segunda división con más locales de la provincia.
Agosto no se parece a enero.
Los hoteles alicantinos sumaron 18.840.185 pernoctaciones, y 11.366.955 fueron de residentes en el extranjero (INE, Encuesta de Ocupación Hotelera, 2025). El mes más fuerte es agosto, y el más flojo, enero.
Eso son 60 de cada 100 noches con un cliente que quizá no lee tu carta en castellano.
Benidorm concentra 2.499 empresas de comercio, transporte y hostelería, y Torrevieja 2.200 (INE, DIRCE, 1 de enero de 2025). La capital, con 8.384, vive además sus Hogueras de San Juan, y muchos pueblos, sus Moros y Cristianos. Son semanas de comedor lleno y grupos grandes.
Lo que la sala deja de hacer a mano.
- Coger la reserva. Por mensaje o por la web, en castellano, inglés o valenciano, a cualquier hora. Lo contamos en reservas por internet para restaurantes.
- Confirmar la mesa. Un aviso el mismo día pide un sí o un no. La mesa que se cae vuelve a estar libre.
- Apuntar el arroz. Si trabajas por encargo, el sistema pregunta cuál y para cuántos al reservar.
- Ordenar los grupos. Comidas de fiestas y de empresa, con menú elegido y señal si tú la pides.
Las alergias no se dejan a una máquina. El sistema anota lo que dice el cliente y lo pasa a sala. Quien confirma el plato es una persona.
Para salir cuando alguien busca dónde comer cerca, el posicionamiento en Google en Alicante. Y si estás en la ciudad de los rascacielos, tenemos página de Benidorm.
Antes del servicio de mañana.
- Traduce al inglés tu carta y tu mensaje de reserva.
- Decide hasta qué hora admites encargos de arroz.
- Cuenta las mesas que te fallaron el último fin de semana.
- Actualiza en la ficha de Google el horario de invierno y el de verano.
Preguntas frecuentes
¿Entiende a un cliente que escribe en inglés?
Sí, para reservar, cambiar o anular. Lo que se sale de eso lo recibe alguien de sala.
¿Sirve si en invierno cierro dos meses?
Sí. Se deja un mensaje de cierre con la fecha de vuelta, y se retoma al abrir.
¿Evita todos los plantones?
No. Los reduce el aviso de confirmación, pero siempre habrá alguno.
Trato directo y personal
Sin obras ni visitas.
Lo preparamos a distancia: videollamada, teléfono y WhatsApp. El precio es ajustado a lo que necesites y lo sabes antes de empezar. No hay permanencia; si tras la temporada no lo quieres, se retira. Todo lo que hacemos aquí, en Alicante.
Cuando cierres la cocina, mándanos un WhatsApp con tus mesas y tus turnos. Te contesta una persona.
- WhatsApp, 24 horas
- Escríbenos
- Teléfono
- 610 323 777
- Correo
- info@mk-mix.es