Sector
Automatización para bares y cafeterías
Encargos de desayunos, el partido, el horario en Google y los pedidos a proveedores sin papeles: lo que un bar o una cafetería puede dejar en automático.
WhatsApp 24h. Te atiende una persona, sin centralita y sin compromiso.
En un bar manda la barra. Entre el café de las ocho, los desayunos de la obra y el menú del mediodía, el móvil se queda boca abajo junto a la cafetera. Y ahí se acumulan los mensajes: quien quiere encargar bocadillos, quien pregunta si ponéis el partido, el proveedor que confirma el reparto.
Nadie contesta con las manos mojadas. Pero casi todo lo que llega se responde con lo mismo de cada semana.
¿Qué te preguntan entre café y café?
- «¿Ponéis el partido del domingo?»
- «¿Hasta qué hora estáis abiertos hoy?»
- «¿Me preparáis doce bocadillos para mañana a las nueve?»
- «¿Tenéis leche sin lactosa?»
- «¿Se puede reservar la terraza para un cumpleaños?»
Son dudas con respuesta conocida. Un sistema contesta por WhatsApp con tu horario real, apunta el encargo con su hora de recogida y te lo enseña en una lista. Tú solo tienes que prepararlo.
Lo que puede funcionar sin ti.
- Encargos. Bocadillos, desayunos para una oficina, bandejas para una reunión. Llegan con nombre, cantidad y hora, y la víspera sale una confirmación.
- Partidos y eventos. Cuando hay fútbol, una cata o música en directo, se avisa a quien pidió enterarse. Sin carteles mal fotografiados.
- Horario de la ficha. Festivos, cierre por vacaciones y horario de verano se cambian a la vez en Google y en tus redes.
- Pedidos a proveedores. El pedido fijo del lunes sale preparado. Tú corriges cantidades y lo confirmas.
- Albaranes. Les haces una foto y quedan guardados por proveedor, listos para tu asesoría.
- Turnos del equipo. Quien entra el sábado lo sabe el miércoles, y por escrito.
- Reseñas. Se pide la opinión con un mensaje breve y te llegan borradores de respuesta para repasar.
Lo que no se deja en automático.
Si alguien pregunta por alergias, el sistema repite lo que pone tu carta de alérgenos y le pide que lo diga en la barra. Quien confirma es una persona del equipo, que sabe cómo se ha preparado cada cosa. Con las quejas pasa lo mismo: se recogen y te llegan a ti, sin respuestas enlatadas.
Cuando llega la temporada de terraza.
En primavera cambia todo: más mesas, más horas y gente nueva en el equipo. Es el momento de dejar escritas las respuestas de siempre. Así quien entra a trabajar en mayo contesta lo mismo que tú. Y si el sistema ya responde lo básico, el refuerzo se dedica a servir.
También es buena época para avisar de lo que haces distinto: la carta de verano, el horario hasta tarde, las noches con música. Un mensaje a quien quiso recibirlo basta.
La gente elige bar con el móvil en la mano.
«Desayunos cerca», «bar para ver el fútbol», «cafetería con terraza». Quien busca así decide en un minuto. Mira el horario, las fotos y lo que cuentan otros. Si tu ficha dice abierto y tienes la persiana bajada, pierdes esa visita y ganas una mala reseña.
Por eso solemos empezar por la ficha de Google, dentro del posicionamiento en Google. Y seguimos con las redes sociales, donde funcionan muy bien la tostada recién hecha, la terraza llena o el cartel del partido.
Para esta misma semana.
- Revisa el horario de tu ficha de Google, sobre todo el de los festivos.
- Sube fotos de la barra y de la terraza con luz de mañana.
- Deja un mensaje de ausencia en WhatsApp: «Estamos en barra. Déjanos tu encargo con la hora y te confirmamos».
- Escribe en una nota el pedido fijo de cada proveedor.
- Responde a las tres últimas reseñas, aunque tengan meses.
Preguntas frecuentes
¿Tiene sentido para un bar con dos personas?
Depende de cuántos mensajes y encargos te lleguen. Si son pocos, basta con la ficha de Google y unas respuestas rápidas. Si no hace falta más, te lo decimos tal cual.
¿Se conecta con mi programa de caja?
Depende del programa; lo miramos antes. Si no se puede, los encargos llegan a una lista aparte y funciona igual.
¿Puede cobrar los encargos por adelantado?
Sí, con un enlace de pago o con Bizum, si tú quieres. Lo normal es pedirlo solo en los encargos grandes.
¿Tengo que firmar un año?
No. Sin permanencia: si un mes no te compensa, se para y listo. Antes de empezar te damos un precio ajustado a lo que necesites.
Trato directo y personal
¿Hablamos cuando baje el jaleo?
Escríbenos por WhatsApp a media tarde, que es cuando el bar respira. Te contesta una persona, no un robot. Más ideas en respuestas a preguntas frecuentes, facturas de proveedores en orden, la automatización para restaurantes y la automatización de empresas.
- WhatsApp, 24 horas
- Escríbenos
- Teléfono
- 610 323 777
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- info@mk-mix.es