Solución
Redes sociales para comercio de alimentación
Lo que ha entrado hoy, producto de temporada y encargos para fiestas. Redes sociales para pescaderías, ultramarinos y puestos de mercado.
WhatsApp 24h. Te atiende una persona, sin centralita y sin compromiso.
A las nueve de la mañana, el mostrador ya está montado y el pescado brilla en el hielo. Es el momento de la foto: diez segundos con el móvil antes de que llegue la primera clienta.
Esa foto, publicada a tiempo, hace que la vecina sepa qué hay hoy antes de salir de casa. En una pescadería, un ultramarinos o un puesto del mercado, las redes son el escaparate que se mira con el café.
Y no hace falta mucho. Lo que se vende ya es bonito de enseñar.
¿Qué publica una tienda de comida?
- Lo que ha entrado hoy. El pescado de la lonja, la fruta de temporada, el queso que acaba de llegar. Con foto y sin adornos.
- Producto de temporada. Cuándo empieza el boquerón, la alcachofa, las setas. Lo que la gente espera cada año.
- Recetas de mostrador. Cómo se hace ese pescado, con qué se acompaña esa conserva. Ideas cortas y fáciles.
- Encargos para fechas señaladas. Navidad, Semana Santa, fiestas del pueblo. Con fecha límite para encargar.
- Quien atiende. La cara de detrás del mostrador es la razón por la que muchos vuelven.
Lo que se cuida en una tienda de comida.
Los clientes del mercado salen en una foto solo si quieren. A primera hora, con el mostrador sin cola, se graba sin molestar a nadie.
Con la comida, nada de propiedades para la salud que no estén confirmadas: ni «cura», ni «adelgaza», ni «baja el colesterol». Si alguien pregunta por alérgenos o intolerancias, la respuesta la da una persona de la tienda con la etiqueta delante, nunca de memoria.
Y los precios, si se publican, con fecha. En una pescadería cambian de un día para otro.
Facebook para el barrio. Instagram para quien cocina.
Facebook es la red de las vecinas, de los grupos del barrio y del pueblo. Instagram llega a quien busca producto bueno y disfruta cocinando. Un canal o una lista de WhatsApp con lo del día funciona muy bien con quien ya compra, si se ha apuntado. La ficha de Google trae a quien busca pescadería o ultramarinos cerca.
Lo que dejamos en marcha.
- Una publicación rápida cada mañana. Mandas la foto del mostrador por WhatsApp y sale con su texto en pocos minutos.
- Un calendario de temporadas y fiestas, con los encargos anunciados con tiempo.
- Respuestas a los mensajes de encargos: qué hay, para qué día y a qué hora se recoge. Lo que no está claro, a ti.
- Recetas sencillas preparadas para los días flojos, cuando no hay novedad que contar.
Todo a distancia, sin que salgas de detrás del mostrador.
Para mañana, sin gastar.
- Haz una foto del mostrador antes de abrir, tomada de arriba y con buena luz.
- Escribe la lista de productos de temporada y cuándo empieza cada uno.
- Pon en tu perfil el horario, cómo se encarga y si haces reparto.
- Pregunta a quien te compra cada semana si quiere recibir lo del día por WhatsApp.
Preguntas frecuentes
¿Hay que publicar todos los días?
No es obligatorio. Pero en una tienda de producto fresco, lo de hoy es lo que más se mira.
¿Sirve si el puesto es pequeño?
Sí. Un puesto del mercado se cuenta muy bien: el producto, la cara y la conversación de siempre.
¿Contestáis vosotros las dudas sobre alérgenos?
No. Eso lo contesta siempre una persona de la tienda, con la información del producto delante.
¿Me ato a un contrato?
No. No hay permanencia, y se puede reforzar solo en Navidad. Te decimos el precio, ajustado a lo que necesites, antes de empezar.
Trato directo y personal
Que tu mostrador se vea antes de abrir.
Llámanos o escríbenos por WhatsApp. Al otro lado hay una persona, y te contamos cómo publicar lo del día sin que se te escape la mañana.
Más: gestión de redes sociales y automatización para comercio de alimentación. Para vender también a domicilio: tienda por internet para comercio de alimentación. Y para la gente del barrio: avisos a todos los clientes. Si también vendes carne: redes sociales para carnicerías. Si quieres que te encuentre quien busca tienda cerca: posicionamiento en Google para comercio de alimentación.
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