Solución
Tienda online para comercios de alimentación
Encargos para recoger, reparto en el barrio con el importe al peso y lotes que sí viajan: pescaderías, ultramarinos y puestos del mercado por internet.
WhatsApp 24h. Te atiende una persona, sin centralita y sin compromiso.
«La vecina del cuarto me pide la compra por WhatsApp. Si hubiera una web, igual pedirían más.»
Esa web es lo que en Google se llama tienda online. Nosotros lo decimos así: una tienda por internet donde se hace el encargo, se paga o se deja para pagar, y se recoge o se lleva a casa.
Esta página es para pescaderías, ultramarinos, puestos del mercado y tiendas de barrio que venden un poco de todo. Carnicerías, panaderías y pastelerías tienen la suya.
Qué sí y qué no por internet.
- Encargo para recoger. El cliente lo pide la víspera y pasa a por él sin hacer cola.
- Reparto en el barrio. Con días y horas fijas, y el importe final cuando se pesa.
- Producto de despensa que viaja. Conservas, legumbres, aceite, embutido curado. Eso se puede enviar.
- Lotes y cestas. Para regalar en Navidad o para empresas, con fecha de entrega.
El pescado y el producto fresco no se mandan lejos. Necesitan frío todo el camino, y eso tiene sus normas y su coste.
Lo que te escriben entre cliente y cliente.
«¿Me preparas lo de siempre para las doce?»
«¿Esto lleva frutos secos?»
«¿Cuánto es al final, si va al peso?»
«¿Me lo limpiáis y me lo abrís para el horno?»
Una web de alimentación no es un catálogo de precios fijos. Lo fresco cambia cada día, y la web tiene que dejar claro qué se confirma al preparar.
Lo que se automatiza en una tienda de comida.
- El encargo. Entra con producto, cantidad aproximada, cómo lo quiere preparado y hora.
- «Ya está preparado». Al pesarlo, el cliente recibe el total y el aviso para recoger.
- Existencias de despensa. Lo que tiene código y no caduca pronto puede mostrar lo que queda.
- Incidencias. Si algo llega mal, el cliente manda foto. Lo resuelve una persona.
- Reseñas. Tras el primer reparto, una petición sencilla de opinión.
Los encargos que llegan de noche no se pierden, como contamos en contestar el WhatsApp fuera de horario.
Alérgenos, frío y precios del día.
Si alguien pregunta por una alergia, contesta siempre una persona de la tienda con la etiqueta delante. Ni la web ni un mensaje automático dicen que algo es apto.
Origen del producto, fechas de consumo y cómo se transporta lo confirma tu tienda, según las normas que te apliquen. Si dudas, lo revisa quien te lleve eso.
Los precios del fresco se ponen solo si los actualizas cada mañana. Si no, se dice «al peso, se confirma al preparar». En la despensa, lo que tengas al día; más en pedidos y existencias.
Que te encuentre el barrio.
En el barrio se busca «pescadería con reparto» o «ultramarinos cerca». Una foto del género recién llegado dice más que cualquier texto. Con una gestión de redes sociales constante, el barrio te tiene presente y la web recoge los encargos.
Mañana mismo, sin gastar.
- Pregunta a tus fijos si dejarían el encargo la víspera por la web.
- Haz una lista de diez productos de despensa que podrías enviar.
- Decide dos franjas de reparto y apúntalas en el mostrador.
- Ten a mano la información de alérgenos de cada producto elaborado.
- Fotografía el mostrador recién montado para la ficha de Google.
Preguntas frecuentes
¿Se puede cobrar algo que va al peso?
Sí. Se cobra al pesar, con un enlace de pago, o en la puerta. La web no cierra el importe antes.
¿Puedo enviar fresco a otra provincia?
No lo aconsejamos sin una empresa de transporte en frío. Depende de las normas que te apliquen y de lo que cueste.
¿Y la clientela mayor, que no usa el móvil?
Siguen llamando como siempre. La web es para quien la quiera usar, no sustituye el teléfono.
¿Hay contrato de larga duración?
No hay permanencia. Sabes antes el precio ajustado a lo que necesites, y lo paras cuando quieras.
Trato directo y personal
¿Hablamos cuando baje la cola?
Escríbenos por WhatsApp o llámanos por la tarde. Te decimos si te compensa empezar por los encargos o por la despensa. Más sobre tu tienda en automatización para comercio de alimentación, y lo general en montar una tienda por internet.
- WhatsApp, 24 horas
- Escríbenos
- Teléfono
- 610 323 777
- Correo
- info@mk-mix.es