Solución
Redes sociales para pizzerías
La masa, el horno, la pizza de la semana y los pedidos para llevar, con fotos reales y alérgenos bien dichos. Redes sociales para pizzerías.
WhatsApp 24h. Te atiende una persona, sin centralita y sin compromiso.
Una pizza saliendo del horno es de las imágenes que más hambre dan. El borde hinchado, el queso burbujeando, la pala de madera. Si encima se ve el fuego, ya está medio vendida.
Pero muchas pizzerías publican cuando se acuerdan, y casi siempre un martes flojo, no el viernes. Y quien a las ocho de la tarde piensa en cenar pizza elige la que tiene la última foto apetecible y un pedido fácil.
Lo que da ganas de pedir.
- El horno. La pizza entrando y saliendo, el fuego, la pala. En vídeo corto.
- La masa. Cómo se amasa, cuántas horas reposa, por qué el borde queda así.
- La pizza de la semana. Una especial con ingredientes de temporada, que solo está unos días.
- Los ingredientes. El tomate, la mozzarella, la albahaca del proveedor de confianza.
- Cómo pedir. Para llevar, a domicilio o en sala. Horario y zona de reparto.
Fotos de verdad y alérgenos claros.
La pizza de la foto tiene que ser la que llega a casa. Sin trucos de estudio ni ingredientes que luego no están. Si la de reparto llega distinta, se dice.
Con el gluten, mucho cuidado. Si tenéis base sin gluten, se explica cómo se prepara y si comparte horno. Una persona alérgica tiene que saber el riesgo real. Las preguntas sobre alergias las contesta alguien de cocina, nunca un mensaje automático.
Si en la foto sale gente cenando, se le pregunta antes. Y si sale un niño, solo con permiso de su familia. Un cumpleaños infantil en la sala es una foto preciosa, pero solo si los padres dicen que sí.
Instagram y TikTok para el horno, la ficha de Google para el hambre.
Instagram es donde se elige qué cenar con los ojos. TikTok funciona muy bien con vídeos de masa y de horno. Facebook llega a familias y a grupos del barrio que organizan cenas.
Y la ficha de Google es la que más pedidos mueve. Quien busca «pizzería cerca» mira fotos, horario y reseñas en un minuto.
Lo que te dejamos en marcha.
- La pizza de la semana publicada el lunes, con foto hecha en vuestro horno.
- Avisos de días de partido: horario ampliado, pedidos con antelación, mesas para grupos.
- Mensajes de pedido recogidos. Quien escribe recibe la carta, el enlace si tenéis, o se le pide lo que quiere y la dirección. Los pedidos grandes te llegan para confirmar.
- Reseñas contestadas cada semana, las buenas y las malas.
Lo llevamos a distancia. Vosotros seguís con la pala.
Basta con que alguien de cocina haga la foto antes de que la pizza salga hacia la mesa o hacia la caja de reparto.
Para este fin de semana.
- Graba diez segundos de una pizza saliendo del horno.
- Fija arriba una publicación con horario, zona de reparto y cómo pedir.
- Revisa que la carta de la ficha de Google sea la actual.
- Escribe la lista de alérgenos de cada pizza y tenla a mano.
- Contesta las tres últimas reseñas.
Preguntas frecuentes
¿Tiene sentido si casi todo lo vendemos por plataformas de reparto?
Sí. Las redes y la ficha de Google pueden llevar a la gente a pedir directamente, sin comisión. Cuánto se mueve depende de tu zona.
¿Hay que publicar todos los días?
No. Dos o tres publicaciones a la semana y alguna historia del horno bastan.
¿Qué hacemos si alguien dice que la pizza llegó fría?
Se le contesta con educación, se le pide el pedido por privado y lo revisa una persona. Nunca se discute en público.
¿Puedo dejarlo si llega una temporada floja?
Puedes. Sin permanencia. Y el precio ajustado a lo que necesites lo hablamos antes de empezar.
Trato directo y personal
¿Cuál es la pizza que más sale de tu horno?
Mándanos una foto por WhatsApp o llámanos antes del servicio de noche. Te responde una persona, y esa pizza abre tu nueva cuenta.
Más ideas: gestión de redes sociales, automatización para pizzerías, reseñas en Google y redes sociales para restaurantes. Para quien busca pizzería en Google: posicionamiento en Google para pizzerías y una página web para pizzerías.
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