Sector
Automatización para pizzerías
Pedidos por WhatsApp sin errores, hora de recogida real, reparto ordenado y alérgenos que confirma cocina. Lo que una pizzería puede automatizar.
WhatsApp 24h. Te atiende una persona, sin centralita y sin compromiso.
En una pizzería, el viernes y el sábado se juntan el horno a tope, la sala llena y el teléfono sonando. Quien llama para pedir a domicilio quiere que le cojan el pedido ya. Y quien escribe por WhatsApp manda la carta en foto, con flechas y círculos.
Un pedido mal apuntado es una pizza repetida y un cliente esperando. Y casi siempre se apuntan a mano y a toda prisa.
Lo que te piden un viernes por la noche.
- «Dos barbacoa medianas y una cuatro quesos sin cebolla, para recoger.»
- «¿Cuánto tardáis en traerlo a mi calle?»
- «¿Tenéis masa sin gluten?»
- «¿Hacéis mitad y mitad?»
- «¿Hasta qué hora se puede pedir?»
Un sistema puede tomar el pedido por WhatsApp con tu carta delante, repetirlo para que el cliente lo confirme y darle hora de recogida o de entrega. A cocina llega escrito y claro.
Lo que puede quedar funcionando.
- Pedidos por WhatsApp. Pizza a pizza, con sus cambios. El cliente confirma antes de que entre en cocina.
- Hora real. La hora de recogida se calcula según los pedidos que ya tienes en cola.
- Zona de reparto. Si la dirección queda fuera de tu zona, se dice al momento.
- Pago. Al recoger o por adelantado con un enlace, como prefieras.
- Repartidores. Cada uno recibe sus direcciones en orden, con el teléfono del cliente.
- Carta al día. Si quitas una pizza o cambias un precio, cambia en la web, en la ficha de Google y en lo que contesta el sistema.
- Los de cada semana. Quien pide siempre lo mismo puede repetir su último pedido con un mensaje.
Lo que confirma una persona.
Gluten, lactosa, frutos secos: en una cocina con harina en el aire, las trazas son difíciles de evitar. El sistema da la información de tu carta de alérgenos y avisa de que hay que decirlo al pedir. Si una pizza es apta para alguien con alergia, lo confirma alguien de cocina antes de hacerla. Y una queja por un pedido que llegó frío la atiende una persona.
Los días de partido.
Una final o un clásico llenan la cola de pedidos en media hora. Es cuando más errores salen y cuando más tarda el teléfono. Con los pedidos entrando por escrito, cocina ve la cola completa y puede dar horas que se cumplan. Si llega un momento en que no caben más, el sistema lo dice con educación en vez de dar una hora que no se va a cumplir.
Pedidos directos, sin intermediarios.
Quien busca «pizzería cerca» o «pizza a domicilio» elige rápido: fotos, opiniones y si está abierta. Tu ficha de Google tiene que estar impecable, con la carta y el botón de pedir. Eso forma parte del posicionamiento en Google. Si tienes web, que lleve la carta y un enlace directo a WhatsApp; lo vemos en el diseño web. Así, quien ya te conoce te pide a ti, sin pasar por una plataforma.
Lo que puedes hacer este fin de semana.
- Sube la carta actual a tu ficha de Google, con precios.
- Escribe tu zona de reparto con las calles que hacen de límite.
- Prepara un mensaje fijo para repetir el pedido antes de cocinarlo.
- Ten la carta de alérgenos a mano en cocina y en el mostrador.
- Pide una reseña a quien repite cada semana.
Preguntas frecuentes
¿Sustituye a las plataformas de reparto?
No. Puedes seguir en ellas. Lo que cambia es que quien ya te conoce puede pedirte directamente.
¿Se conecta con la impresora de cocina?
Depende del programa de caja; lo miramos antes. Si no se puede, los pedidos llegan a una pantalla o al móvil de cocina.
¿Y si alguien pide por teléfono?
Puede seguir haciéndolo. Si no se puede coger, un mensaje le invita a pedir por WhatsApp.
¿Me obliga a un año de contrato?
No hay permanencia. Lo usas mientras te ahorre trabajo y lo dejas cuando quieras.
Trato directo y personal
¿Lo probamos antes del próximo viernes?
Llámanos por la mañana, con el horno aún frío, o escríbenos por WhatsApp. Te atiende una persona y te damos un precio ajustado a lo que necesites. Para seguir leyendo: contestar el WhatsApp fuera de horario, atender llamadas perdidas, food trucks y la automatización de la empresa.
- WhatsApp, 24 horas
- Escríbenos
- Teléfono
- 610 323 777
- Correo
- info@mk-mix.es