Sector
Automatización para food trucks
Dónde estás hoy, pedidos para recoger sin cola, eventos privados y ferias con su presupuesto. Lo que un food truck puede dejar en automático.
WhatsApp 24h. Te atiende una persona, sin centralita y sin compromiso.
Un food truck cambia de sitio. Esta semana estás en un mercado, el sábado en un festival y el domingo en una boda. Quien te sigue pregunta lo de siempre: dónde estás hoy. Y tú estás en un espacio mínimo, entre la plancha y la ventanilla.
El otro trabajo se ve menos: buscar ferias, mandar presupuestos para eventos privados, cuadrar permisos y reponer género. Todo con el mismo móvil y casi siempre de pie.
Lo que te escriben.
- «¿Dónde estáis este fin de semana?»
- «¿Podéis venir a una boda en una finca?»
- «¿Cuánto cobráis por dar de comer a ochenta personas?»
- «¿Tenéis opción vegetariana?»
- «¿Se puede pedir antes y recoger sin cola?»
Un sistema contesta con tu calendario de ubicaciones. Recoge las peticiones de eventos con fecha, lugar y número de personas, y te las pasa ordenadas para presupuestar.
Lo que puede funcionar mientras cocinas.
- Agenda de ubicaciones. Apuntas dónde estarás cada día y es lo que se contesta y lo que sale en tus redes.
- Pedidos para recoger. Se pide por WhatsApp con hora, y en la ventanilla solo se entrega.
- Eventos privados. Fecha, lugar, invitados y tipo de menú. Te llega para revisar y enviar el presupuesto.
- Señal del evento. La fecha se reserva con un pago y un mensaje con lo acordado.
- Ferias y mercados. Las fechas de inscripción que te interesan, apuntadas y avisadas con tiempo.
- Reposición. La lista de compra sale de lo vendido y de los eventos de la semana.
Lo que no se deja a una máquina.
Las alergias se anotan, pero si un plato es apto lo confirma quien cocina. Los permisos para ponerte en un sitio, las licencias y las normas sanitarias dependen de cada ayuntamiento y de cada evento. No damos detalles legales: eso lo confirma quien lo lleve, tu asesoría o el organizador.
Cuando el negocio está en los eventos privados.
Para muchos food trucks, las bodas y las fiestas de empresa pesan tanto como la calle. Pero esos eventos piden más papeleo: presupuesto, visita al sitio, menú cerrado, número final de invitados. Tener una ficha por evento, con todo lo hablado, evita llegar a una finca sin saber dónde hay enchufe. Y el recordatorio de la víspera llega también al organizador.
Que te sigan allá donde vayas.
Para un food truck, las redes sociales son el cartel de la calle: dónde estás hoy, el plato de la semana, la cola de anoche. La ficha de Google también sirve, con fotos y un horario que explique que la ubicación cambia. Y si buscas eventos privados, una web sencilla con menús y formulario de petición ayuda a que te encuentren quienes organizan bodas o celebraciones. Lo vemos en el diseño web.
Cinco cosas para esta semana.
- Publica cada lunes dónde vas a estar los próximos días.
- Escribe tres menús cerrados para eventos, con lo que incluye cada uno.
- Prepara las preguntas que necesitas para presupuestar un evento.
- Apunta en el calendario las fechas de inscripción de tus ferias de siempre.
- Pide a quien te contrata para un evento su opinión al terminar.
Preguntas frecuentes
¿Funciona si no tengo ubicación fija?
Sí, está pensado justo para eso. Solo hace falta que tengas tu calendario al día.
¿Puede buscar ferias por mí?
No las busca solo. Si nos indicas cuáles te interesan, avisa de sus fechas.
¿Y si me quedo sin cobertura en un festival?
Las respuestas salen igual, porque el sistema no depende de tu móvil. Tú ves los pedidos cuando vuelva la cobertura.
¿Hay permanencia?
No. Lo usas en temporada y lo paras cuando aparcas el camión.
Trato directo y personal
Cuéntanos por dónde te mueves.
Escríbenos por WhatsApp o llámanos. Te contesta una persona y te decimos qué merece la pena montar en un negocio sobre ruedas. Antes de empezar, precio ajustado a lo que necesites. Más ideas: presupuestos automáticos, contestar mensajes de redes sociales, pizzerías y la automatización de la empresa.
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